Ｑ．何のためにするの？

Ａ．患者さんの栄養状態を把握し、評価した上で栄養管理を行うためです。

Ｑ．どういう時に利用するの？

Ａ．患者さんの栄養管理において問題が発生した時、医師が栄養部に＿＿

「栄養・食事評価依頼書」

を発行する仕組みになっています。

Ｑ．依頼書の内容はどういうものがあるの？

Ｑ．病棟訪問の依頼が来たらどうしてるの？
Ａ．

（ア）患者情報を確認し、主治医と連絡をとった後、患者さんと面接をおこな います。


（イ）摂取栄養量を正確に把握するため、輸液、経管栄養、栄養摂取量調査（ 給食以外の補食を含む）を実施します。

（ウ）給食内容での対応や医師や看護婦レベルでの対応、そして患者さんが行 うべきことなどを話し合いの中で決めていきます。


（エ）経過観察の時間は随時カルテに経過報告書を添付し、医師とのコミュニ ケーションを図ります。

（オ）終了時には最終的な「栄養・食事評価報告書」を主治医に提出します。